Programme
Cette fête a lieu tous les ans le week-end de la Pentecôte autour du AXOA, le plat emblématique d'Espelette.
Dimanche 05 Juin 2022
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A 9h: Concours de Axoa de veau au marche couvert
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10h Messe solennelle et défilé des confréries gastronomiques
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11h30 Remise des prix et intronisations dans la confrérie. (derrière le château).
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Apéritif animé dans tous les bars du village.
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A partir de 12h30, au marché couvert: Repas populaire au prix de 30€.
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Menu: Jambon/Piperade - Axoa de Veau Fermier /pommes de terre vapeurs - Fromage de brebis/confiture de cerise - Gâteau Basque - Café et vin compris.
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17h à l'église Concert "EZPELETAN KANTUZ"
L' Axoa de Veau sera à l'honneur dans tous les restaurants d'Espelette.
